Binissalem

Binissalem liegt hinter dem Tramuntana-Gebirge im nordwestlichen Landesinneren Mallorcas, etwa 25 Kilometer von Palma (29 Kilometer vom Flughafen) entfernt. Der beste Weg, um dorthin zu gelangen, ist ein Auto über die Autobahn PM27 zu mieten, die von Consell ausgeht. Das Gebiet um Binissalem liegt 139 m über dem Meeresspiegel und hat drei Berge, von denen der höchste der Penyal des Bous (408 m) ist. Die Stadt Binissalem gilt als die Weinhauptstadt Mallorcas, da der Weinbau auf Mallorca eine jahrhundertealte Tradition in der Region hat. Der Wein Binissalem ist die einzige Rebsorte auf Mallorca mit dem Label Denominacion de Origen. Binissalem wurde während der maurischen Zeit im 10. Jahrhundert erbaut und ist noch heute in den malerischen Gebäuden der Stadt zu sehen. Der alte Weinkeller, der mit lokalem Binissalem-Stein gebaut wurde, kann noch heute besichtigt werden.

Auf dem Kirchplatz steht die Ortskirche Nostra Senyore de Robines, deren Geschichte bis ins 15. Jahrhundert zurückreicht. Die Kirche selbst wurde jedoch erst 1908 fertiggestellt, entsprechend dem neugotischen Stil. Sehenswerte Gebäude sind das prächtige Tor Cas Capità Bissó, das antike Herrenhaus Can Gelabert, Can Sabater, Can Tiró de ses Bolles (ein Gebäude mit einer italienischen manieristischen Fassade) und Pou Bò (aus den Ruinen einer antiken Siedlung) ) . Auch die traditionelle Mühle Molí de s'Olla in der Altstadt ist einen Besuch wert.

In Bini Salem lockten das ländliche Fest und das Weinlesefest im Juli viele Teilnehmer und Touristen aus ganz Mallorca an. Das traditionelle Weinfest wird mit wunderschön geschmückten Straßen, Umzügen und Musik gefeiert. Außerdem bietet der Freitagsmarkt eine schöne Abwechslung. Interessante Ausflugsziele in der Nähe von Biny Salem sind die Stadt Inca mit ihrer malerischen barocken Kirche Santa Maria la Major d'Inca und die Stadt Santa Maria del Camí.Im Kloster befindet sich das Balier Museum. Wer eine gute Weintour gebucht hat, wird sicherlich früher oder später nach Biny Salem kommen. Dort können Sie köstliche lokale Weine probieren und einen Lieferservice nach Hause bestellen. Der größte Teil des auf Mallorca produzierten Weins wird auf der Insel verkauft und konsumiert, so dass Sie hier definitiv etwas finden, das Sie zu Hause nicht kaufen können.

Binissalem ist auch ein idealer Ort, um authentische Souvenirs zu kaufen, da viele Künstler in der Umgebung eine Vielzahl von Objekten herstellen, darunter Steine, Stoffe und Keramik sowie Skulpturen und Gemälde. An Geschäften für den täglichen Bedarf und Urlaub mangelt es nicht.

Ein Ausflug nach Palma de Mallorca lohnt sich auf jeden Fall. Hier kann man stundenlang shoppen, die beeindruckende Kathedrale, die an die Vergangenheit erinnert, ist einen Besuch wert und der Strand ist nur einen Katzensprung entfernt. In der anderen Richtung, im Nordosten, liegt die Bucht von Alcudia und ihr langer Strand. Nordwestlich von Biny Salem liegt die Hafenstadt Soler und weiter westlich Fadmosa, wo Frederic Chopin und George Sand den Winter verbrachten.

Der Golfplatz und das Tramuntana-Gebirge laden zum Wandern ein und bieten weitere interessante Freizeitmöglichkeiten.